TY - GEN T1 - Gastronomía tradicional Altoandina A1 - Mikuy, Allin. A2 - Mikuy, Sumak. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Roma PB - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) YR - 2010 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB96407 OP - 264 CN - S1 M6369 2010 KW - Technology. : Agriculture. : General. KW - Tecnología. : Agricultura. : General. KW - Technology. : Food science. KW - Tecnología. : Ciencia de los alimentos. KW - Libros electrónicos. ER -