Ventura Aguilar, R., & e-libro, C. (2011). Atmósferas modificadas, frigo conservación e inhibidores de oscurecimiento en poscosecha de Pleurotus ostreatus. México, D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
Chicago Style CitationVentura Aguilar, Rosa., and Corp e-libro. Atmósferas Modificadas, Frigo Conservación E Inhibidores De Oscurecimiento En Poscosecha De Pleurotus Ostreatus. México, D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
MLA CitationVentura Aguilar, Rosa., and Corp e-libro. Atmósferas Modificadas, Frigo Conservación E Inhibidores De Oscurecimiento En Poscosecha De Pleurotus Ostreatus. México, D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.