T1  - El subsector cárnico del jamón curado de cerdo blanco en la comarca de la Alpujarra : evolución, análisis y diagnóstico sectorial
T2  - Tesis doctorales (Universidad de Granada)
A1  - González Blasco, Juan 1954-
LA  - Spanish
PP  - Granada
PB  - Universidad de Granada
YR  - 1998
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/L199184
KW  - Jamón : Industria y comercio Granada : Tesis doctorales
ER  -