TY  - BOOK
T1  - Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos
A1  - Bello Gutiérrez, José
LA  - Spanish
PP  - Madrid
PB  - Díaz de Santos
YR  - 2012
ED  - 1a edición
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/L249476
OP  - 577
SN  - 9788479784478
KW  - Bromatología
ER  -