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Mataix Verdú, F. J. (2015). Nutrición y alimentación humana (2a edición revisada.). Majadahonda (Madrid): Ergon.

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Mataix Verdú, Francisco José. Nutrición Y Alimentación Humana. 2a edición revisada. Majadahonda (Madrid): Ergon, 2015.

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Mataix Verdú, Francisco José. Nutrición Y Alimentación Humana. 2a edición revisada. Majadahonda (Madrid): Ergon, 2015.

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