La demanda de aceite de oliva virgen en el mercado español y las posibilidades de su crecimiento : un enfoque de marketing estratégico - Parras Rosa, Manuel (Madrid Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica, 1996)
XXIV Premio Nacional de Publicaciones Agrarias, Pesqueras y Alimentarias (modalidad Ciencias Sociales)
Resumen adaptado de la tesis doctoral que con el título Análisis estratégico del mercado español del aceite de oliva virgen fue leida en la Univ. de Sevilla en 1996
Keywords: Aceite de oliva -- Comercialización -- España