Gestión de la calidad hortofrutícola : una perspectiva desde las alhóndigas de Almería - Salazar Mato, José Francisco; Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca (Málaga Analistas Económicos de Andalucía, 1999)
1er. Premio Unicaja de Estudios Agrarios, modalidad divulgadora/didáctica en 1999
En cubierta: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca
Keywords: Productos agrícolas -- Comercialización -- Almería; Productos agrícolas -- Control de calidad -- Almería