TY  - BOOK
T1  - Control de costes en restauración
A1  - Ojugo, Clement
A2  - Ribagorda Serrano, Miguel
LA  - Spanish
PP  - Madrid
PB  - Paraninfo
YR  - 2004
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/L80128
OP  - 429
SN  - 8497320182
KW  - Contabilidad de costes : Casos
KW  - Hoteles : Contabilidad de costes
KW  - Restaurantes : Contabilidad de costes
ER  -