TY - BOOK T1 - Congresos y catering : organización y ventas A1 - Ismail, Ahmed LA - Spanish PP - Madrid PB - International Thomson : Paraninfo YR - 2001 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/L93255 OP - 259 SN - 0766800377 KW - Servicio de comidas KW - Turismo : Técnicas de mercado KW - Hoteles : Gestión ER -