TY  - BOOK
T1  - Color rojizo en nuestra historia culinaria : el especiado con azafrán y pimentón en las cocinas hispanas : discurso de ingreso : 19 de diciembre de 2001
A1  - Abad Alegría, Francisco 1950-
A2  - Pisa Villarroya, José María
A2  - Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza)
LA  - Spanish
PP  - Zaragoza
PB  - Institución "Fernando el Católico"
YR  - 2001
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/T136355
NO  - La paginación de esta separata no coincide con la paginación de la revista, pues éste artículo se publicó como fascículo antes de la publicación total del número 28 de "Cuadernos de Aragón".
CN  - 641
KW  - Gastronomía
ER  -