TY - BOOK T1 - "Ab ovo ad mala" : cocina y alimentación en el Aragón romano : discurso de ingreso : 24 de octubre de 2002 A1 - Beltrán Lloris, Miguel 1947- A2 - Beltrán Martínez, Antonio 1916-2006 A2 - Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza) LA - Spanish PP - Zaragoza PB - Institución "Fernando el Católico" (C.S.I.C.) YR - 2002 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/T136421 NO - La paginación de esta separata no coincide con la paginación de la revista, pues éste artículo se publicó como fascículo antes de la publicación total del número 28 de "Cuadernos de Aragón". CN - 641 KW - Gastronomía : -Historia KW - Aragón ER -