Bentué Sauras, F. J., Guelbenzu, V., & Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza). La confitería-pastelería en general y las desaparecidas zaragozanas: Discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Víctor José Guelbenzu Morte.

Bentué Sauras, Francisco J., Víctor Guelbenzu, and Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza). La Confitería-pastelería En General Y Las Desaparecidas Zaragozanas: Discurso De Ingreso En La Academia Aragonesa De Gastronomía Y Contestación a Cargo Del Académico Víctor José Guelbenzu Morte.

Bentué Sauras, Francisco J., Víctor Guelbenzu, and Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza). La Confitería-pastelería En General Y Las Desaparecidas Zaragozanas: Discurso De Ingreso En La Academia Aragonesa De Gastronomía Y Contestación a Cargo Del Académico Víctor José Guelbenzu Morte.