TY - GEN T1 - De boca en boca : comer en Aragón en los siglos contemporáneos : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del académico D. Guillermo Fatás Cabeza A1 - García Guatas, Manuel 1944- A2 - Fatás Cabeza, Guillermo 1944- LA - Spanish UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/T162481 CN - 641 KW - Gastronomía KW - Aragón ER -