La química en la vida cotidiana
La química está presente en nuestra vida. De ahí el título de esta obra, pensada como texto para un curso de igual nombre perteneciente al "Programa de Formación del Profesorado" de nuestra universidad. Los temas se han agrupado en dos bloques temáticos; el primero, La Química en el hogar...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Electronic |
| Language: | Spanish |
| Published: |
ES
UNED
2013
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| Series: | Colección de libros electrónicos en Xebook
Colección de libros electrónicos de ULoyola |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://loyola.xebook.es/Record/Xebook1-680 |
| Summary: | La química está presente en nuestra vida. De ahí el título de esta obra, pensada como texto para un curso de igual nombre perteneciente al "Programa de Formación del Profesorado" de nuestra universidad. Los temas se han agrupado en dos bloques temáticos; el primero, La Química en el hogar y en la salud, recoge los temas que tratan de los alimentos, el vino y los medicamentos, y el segundo, La Química y la tecnología alimentaria, está más inclinado hacia los aspectos tecnológicos e industriales. |
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| ISBN: | 9788436268119 |