TY - GEN T1 - Alimentación y nutrición en la vida activa: ejercicio físico y deporte T2 - Colección de libros electrónicos en Xebook T2 - Colección de libros electrónicos de ULoyola A1 - BENITO PEINADO, Pedro José A2 - ERROR LA - Spanish PP - ES PB - UNED YR - 2014 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ocn36268324 AB - Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición. SN - 9788436268324 KW - Salud pública y medicina preventiva KW - Libros electrónicos ER -