TY - GEN T1 - La producción de la calidad en el sector agroalimentario : un análisis sociológico T2 - Libros electrónicos en Biblioteca Virtual Tirant T2 - Colección de libros electrónicos de ULoyola T2 - Plural (Tirant humanidades) A2 - Castro, Carlos de, A2 - Reigada, Alicia, A2 - Gadea, María Elena, LA - Spanish PP - Valencia PB - Tirant humanidades YR - 2022 ED - [1ª edición] UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/tirant12282 OP - 224 SN - 9788419071590 KW - Alimentos : Industria y comercio : Control de calidad KW - Alimentos : Calidad KW - Libros electrónicos ER -