Search Results - "Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas."

81

Evaluación de variedades de maíz cubano para la elaboración de tortilla

Published 2006

Subjects: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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Analítica

82

Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos

by Guerra, María Aloida.
Published 2006

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Analítica

83

Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales

Published 2006

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Analítica

84

Obtención de tofú de leche de soya proteolizada

Published 2006

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Analítica

85

Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular

Published 2006

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Analítica

86

La diabetes nutrición y dieta /

by Perea Falcón, Julio.
Published 2006

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Analítica

87

Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /

by Rodríguez, J. L.
Published 2006

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Analítica

88

Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar

Published 2006

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Analítica

89

Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería

by Perea, Julio.
Published 2006

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Analítica

90

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada

Published 2006

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Analítica

91

Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /

by Bolumen, Soledad.
Published 2006

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Analítica

92

Envases y medio ambiente ecodiseño /

by Bolumen, Soledad.
Published 2006

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Analítica

93

Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados

by Yáñez Fernández, Jorge.
Published 2006

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Analítica

94

Producto untable enriquecido con proteínas

Published 2006

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Analítica

95

Tecnología de extrusión en alimentos

by Torres, Olaf Justo.
Published 2006

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Analítica

96

Alimentos Argentinos.

Published 2006

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Serial

97

Alimentos Argentinos.

Published 2006

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98

Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala

Published 2006

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Analítica

99

Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala

Published 2006

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Analítica

100

Alimentos argentinos.

Published 2006

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