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por Vanda.
Fecha de publicación 2014
Materias:
“...Alimentos Contenido graso....”Fecha de publicación 2014
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eBook
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por Alarcón Rodríguez, Francis Pamela.
Fecha de publicación 2013
Materias:
“...Alimento....”Fecha de publicación 2013
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Tesis
6
por Arcos Rodríguez, Mario
Fecha de publicación 2011
Tabla de Contenidos:
“.... - Presencia de aminas en alimentos no fermentados - Presencia de ominas en alimentos fermentados. 1.4...”Fecha de publicación 2011
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Libro
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por Barrera Aldama, Yenisey.
Fecha de publicación 2011
Materias:
“...Tecnología de los alimentos....”Fecha de publicación 2011
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eBook
8
por García Varela, Yonarki.
Fecha de publicación 2010
Materias:
“...Tecnología de los alimentos....”Fecha de publicación 2010
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eBook
9
Fecha de publicación 2008
Materias:
“...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”Enlace a texto completo
Analítica
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por Sato, Natalia E.,
Fecha de publicación 2004
Materias:
“...Alimento vivo....”Fecha de publicación 2004
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Analítica
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Diseño de mezcla D óptimo: su aplicación en el desarrollo de un embutido fermentado, empleando...
Fecha de publicación 2004
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eBook
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por Rodríguez, Gisela Pita,
Fecha de publicación 2003
Materias:
“...ingestion de alimentos....”Fecha de publicación 2003
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Analítica