Search Results - (biogeoquimica OR bioquimica).

81

Evaluación de la adulteración de cremas lácteas sin pasteurizar con manteca vegetal y su efecto en las propiedades funcionales

Published 2012

Subjects: “...Ciencias. Ciencias naturales. Bioquímica....”
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Analítica

82

Evaluación de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Published 2012

Subjects: “...Ciencias. Ciencias naturales. Bioquímica....”
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Analítica

83

Reseña: determinación L19del origen floral de la miel de abeja mediante el análisis de los componentes volátiles

by Pino Alea, Jorge A.
Published 2012

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Analítica

84

Evaluación de la estabilidad de una emulsión de cola

Published 2012

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Analítica

85

Evaluación de la factibilidad técnica del pulpado del fruto noni (Morinda citrifolia l.)

by Aguilera, Mario.
Published 2012

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Analítica

86

Desarrollo de un saborizante de fresa microencapsulado

Published 2012

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Analítica

87

Efecto de la atmósfera modificada en el comportamiento microbiológico de lonjas de lomo de cerdo

Published 2012

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Analítica

88

Programa educativo para el desarrollo del talento académico en química en el proceso de entrenamiento de los estudiantes de la preselección nacional

by Delgado Yanes, Nilda.
Published 2012

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eBook

89

Evaluación del efecto analgésico y tóxico del extracto acuoso de corteza de quillay, ácido quillaico y derivados

by Arrau Barra, Sylvia.
Published 2012

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90

Estudio de los mecanismos de fotoreducción y fotooxidación de oxoisoaporfinas

by Aliaga Silva, Christian Marcelo.
Published 2012

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91

Desarrollo de productos cárnicos funcionales

by Peña González, María Alicia.
Published 2012

Subjects: “...Tecnología. Ingeniería. Química y bioquímica....”
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92

Actualización en estudios de Bioquímica en el laboratorio clínico /

Published 2012

Subjects: “...Bioquímica....”
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93

Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Published 2012

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Analítica

94

Fundamentos de bioquímica

by Bañó Aracil, Carme
Published 2011

Texto completo en Odilo

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95

Prostaglandinas y su participación en la regulación de la función testicular

by Matzkin, María Eugenia.
Published 2011

Subjects: “...Bioquímica....”
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96

Contaminación atmosférica por emisiones de óxidos de azufre

by Morales Osoría, Grisell.
Published 2011

Subjects: “...Tecnología. Ingeniería. Química y bioquímica....”
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97

Gestión tecnológica para la calificación del equipamiento empleado en la investigación de productos biofarmacéuticos

by Cordero Díaz, Alejandro.
Published 2011

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98

Sustitución parcial de la harina de trigo por harina de boniato en dos productos conformados

Published 2011

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Analítica

99

Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas

Published 2011

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Analítica

100

Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero

by Real del Sol, Emilio.
Published 2011

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Analítica

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