Caracterización físico-química de frutas frescas de cultivos no tradicionales en Venezuela I la Yaca /

Detalles Bibliográficos
Otros autores: Piña Dumoulín, Grigna., e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2010.
Series:Agronomía Tropical.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=121
Descripción
Fecha de publicación:Vol. 60, No. 1-
Descripción física:35-42 pp.
Periodicidad:Trimestral
ISSN:0002-192X