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Consuming interests : the social provision of foods /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marsden, Terry.
Otros autores: Flynn, Andrew, 1969-, Harrison, Michelle, 1968-
Formato: eBook
Idioma:English
Fecha de publicación: London : New York : UCL Press ; Routledge, 2000.
Series:Consumption and space.
Materias:
Food industry and trade > Social aspects.
Food contamination.
Food law and legislation.
Food > Marketing.
Consumer protection.
Electronic books.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=132605
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Ejemplares similares

  • New food product development from concept to marketplace /
    por: Fuller, Gordon W.
    Fecha de publicación: (2011)
  • Alternative food networks : knowledge, practice, and politics /
    por: Goodman, David, 1938-
    Fecha de publicación: (2012)
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    Fecha de publicación: (2012)
  • Food economics /
    por: Hansen, Henning Otte, 1959-
    Fecha de publicación: (2013)
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    por: Williams, John, 1949-
    Fecha de publicación: (2012)

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