Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo

Bibliographic Details
Other Authors: Flores Gutiérrez, Eduardo R., e-libro, Corp.
Format: Analítica
Language:Spanish
Published: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=13312
Description
Published:Vol. 12, Num. 1 (2002)-
Physical Description:6 p.
Publication Frequency:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497