Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mejías, Elizabeth.
Otros autores: Díaz, C., Pérez, O., e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=13316