Cisneros Pestana, F., Girado, G., & e-libro, C. (2002). Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
Chicago Style CitationCisneros Pestana, Fernando., G. Girado, and Corp e-libro. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
MLA CitationCisneros Pestana, Fernando., G. Girado, and Corp e-libro. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.