Sucedáneo de queso fundido untable
| Otros autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Analítica |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2012.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=13558 |
| Fecha de publicación: | Vol. 22, No. 3 (2012) - |
|---|---|
| Descripción física: | 48-52 pp. |
| Periodicidad: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |