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Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Solera Jiménez, Federico.
Formato:	Analítica
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Heredia, Costa Rica : Universidad Nacional, 2010.
Materias:	Science > Periodicals. Ciencia > Publicaciones periódicas. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=13573

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