Caracterización de parámetros físicos de calidad en almendras de cacao criollo, trinitario y forastero durante el proceso de secado

Bibliographic Details
Other Authors: Zambrano, Alexis., e-libro, Corp.
Format: Analítica
Language:Spanish
Published: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2010.
Series:Agronomía Tropical.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=146
Description
Published:Vol. 60, No. 4-
Physical Description:389-396 pp.
Publication Frequency:Trimestral
ISSN:0002-192X