Brote de toxiinfección alimentaria por salmonella entérica en un establecimiento de restauración colectiva
Otros autores: | , |
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Formato: | Analítica |
Idioma: | Spanish |
Fecha de publicación: |
Madrid :
Red Revista Española de Salud Pública,
2005.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=15368 |
Fecha de publicación: | Vol. 79, Núm. 1 (Enerfo-Feb. 2005)- |
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Descripción física: | [47]-57 p. |
ISSN: | 1135-5727 |