Descripción: Naming food after places

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fonte, Maria.
Otros autores:	Papadopoulos, Apostolos G.
Formato:	Electrónico
Idioma:	English
Fecha de publicación:	Farnham, Surrey, England ; Burlington, Vt. : Ashgate, c2010.
Materias:	Agricultural diversification > Europe. Local foods > Europe. Rural development > Europe. Traditional farming > Europe. Agriculture > Technology transfer > Europe. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=161175

Descripción
Descripción física:	1 online resource (xvii, 285 p.) : ill., map,.
Bibliografía:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9781315597195