Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina /
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Colombia :
Universidad de La Sabana,
2020.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=165689 |
| Descripción de la copia: | Índice. |
|---|---|
| Descripción física: | 1 recurso en línea (230 páginas) |
| Bibliografía: | Bibliografía. |
| ISBN: | 9789581205578 9789581205585 |