Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santa Marta, Colombia :
Editorial Unimagdalena,
2020.
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| Series: | Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=170300 |
| Item Description: | Incluye índice. |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea (370 páginas) |
| Bibliography: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9789587462739 9789587462746 |