¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cerón Monroy, Hazael,
Otros autores: Cortés Soto, Irma Yolanda,, Hernández López, Ricardo,, López Ojeda, Andrés,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Barcelona : Editorial UOC, 2021.
Series:Ars Alimentaria.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=176994
Descripción
Descripción de la copia:Índice.
Descripción física:1 recurso en línea (240 páginas)
Bibliografía:Bibliografía.
ISBN:9788491808152
9788491808169