Cover Image

QR Code

Rebeliones alimentarias : crisis y hambre de justicia /

Bibliographic Details
Main Author:	Holt-Giménez, Eric.
Other Authors:	Patel, Raj,, Shattuck, Annie,, Bello, Walden,
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : El Viejo Topo, 2022.
Subjects:	Famines. Food supply. Food industry and trade. Hambre. Alimentos > Abastecimiento. Industria alimenticia. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=211713

Similar Items

¡Rebeliones alimentarias! : la crisis y el hambre por la justicia /
by: Holt-Giménez, Eric.
Published: (2012)

Estrategias competitivas de la industria alimentaria /
by: Solleiro, José Luis.
Published: (2003)

El hambre en el mundo
Published: (2002)

La gobernanza alimentaria en México : los actores sociales en los programas de seguridad alimentaria /
Published: (2018)

Seguridad alimentaria y derecho internacional /
by: Fillol Mazo, Adriana,
Published: (2020)

Democracy and famine /
by: Rubin, Olivier.
Published: (2011)

Ingeniería aplicada al sector agropecuario /
Published: (2018)

Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Published: (2009)

Alimentación, salud y sustentabilidad : hacia una agenda de investigación /
Published: (2020)

Política de clúster como estrategia de competitividad : el caso de la industria del dulce en San Luis Potosí /
by: Neri Guzmán, Juan Carlos.
Published: (2018)

El hambre de los otros : ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos xx y xxi /
Published: (2021)

Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Published: (2007)

Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI
Published: (2012)

Soberanía alimentaria : prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico /
Published: (2020)

Empresas reestructuradas : innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral : los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco /
by: Partida Rocha, Raquel Edith.
Published: (2002)

Transitions in North Africa in times of scarcity : finance, employment, energy & food: the Mediterranean in a multipolar word up to 2030 /
Published: (2012)

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
Published: (2021)

El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX /
by: Pascual Artiaga, Mercedes.
Published: (2016)

Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
by: Santamaria, Mercé Raventós.
Published: (2003)

Mercados agroalimentarios y globalización perspectivas para las producciones mediterráneas /
by: Mili, Samir.
Published: (2005)

La crisis alimentaria mundial : impacto sobre el campo mexicano /
Published: (2013)

Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /
by: Oña Baquero, Carmen María de.
Published: (2013)

Envasado y empaquetado de productos alimenticios (MF0545_1) /
by: Rodriguez Peula, Manuel.
Published: (2013)

Seguridad alimentaria en Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos /
by: Calero León, Carla Jeanneth.
Published: (2011)

Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) /
by: Rodrigueez Gonzalez, Paloma.
Published: (2013)

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
by: Zamora Utset, Esperanza.
Published: (2007)

Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria /
by: Agostinelli M., Milena N.
Published: (2007)

Famine that kills Darfur, Sudan /
by: De Waal, Alexander.
Published: (2005)

La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria /
by: Barrera Miranda, Luis Arturo,
Published: (2010)

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
by: Morales Cruz, Juan.
Published: (2007)

Food product development based on experience
Published: (2002)

Objetivos de desarrollo del milenio y seguridad alimentaria en Chiapas : ¿superación de las desigualdades? /
by: Sánchez Gutiérrez, Gabriela.
Published: (2012)

La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
by: León García, María del Carmen.
Published: (2002)

Alternative food networks : knowledge, practice, and politics /
by: Goodman, David, 1938-
Published: (2012)

Food economics /
by: Hansen, Henning Otte, 1959-
Published: (2013)

Caos en la alimentación /
by: Pérez, María Isabel,
Published: (2011)

La libertad comercial : el sistema de abasto de alimentos en la ciudad de México, 1810-1835 /
by: Moncada González, Gisela.
Published: (2013)

(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /
Published: (2019)

Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina /
by: Piñeiro, Martín.
Published: (1985)

Proceso de fabricación, calidad y análisis empleado en una fábrica de enlatados del mar
by: Cruz Rodríguez, Salvador.
Published: (2009)