| LEADER |
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4 |
|a RA425
|b .R367 2005
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|a 613(045)
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| 082 |
0 |
4 |
|a 362.1
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Ramírez López, Erik,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Impacto de un programa de desayunos escolares en la prevalencia de obesidad y factores de riesgo cardiovascular en niños sonorenses /
|c Erik Ramírez López, María Isabel Grijalva Haro, Mauro E. Valencia, José Antonio Ponce, Elizabeth Artalejo.
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| 264 |
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1 |
|a Cuernavaca :
|b Instituto Nacional de Salud Pública,
|c 2005.
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| 310 |
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|a Bimestral
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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| 337 |
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|a computadora
|b c
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| 338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 362 |
0 |
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|a 1998-
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| 520 |
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|a Objetivo. Determinar el efecto de un programa de desayunos escolares sobre el desarrollo de obesidad y algunos indicadores bioquímicos de riesgo cardiovascular en niños. Material y métodos. Entre 2002 y 2003, en 17 municipios del estado de Sonora, México, se realizó un estudio prospectivo, longitudinal en 254 niños del Programa de Desayunos Escolares (PDE), evaluados al inicio y al final del ciclo escolar (nueve-meses) y comparados con un grupo control (sin PDE, n=106). Se utilizó el índice de masa corporal para la edad (IMC/edad) y se midió la composición corporal por bioimpedancia eléctrica. En una submuestra de 264 niños (PDE y controles) se determinó colesterol total, triglicéridos y glucosa en ayuno. Se estimaron media y desviación estándar y diferencia de proporciones con ji cuadrada. Resultados. El IMC en niños del PDE y sus controles no fue diferente al inicio y final del ciclo escolar (p> 0.05). Asimismo, el porcentaje de sobrepeso y obesidad no se modificó (p> 0.05) al final del Programa y el porcentaje de grasa corporal no mostró cambios (p> 0.05). Sin embargo, la masa corporal libre de grasa (MCLG) aumentó (p< 0.01) en los niños del PDE, pero también en los controles, por lo que este aumento no puede interpretarse como un efecto del Programa. Respecto a las variables bioquímicas no se encontraron diferencias (p> 0.05) en los valores séricos de glucosa, colesterol total y triglicéridos en niños PDE o en favorelos controles. Conclusiones. No hay evidencia de un efecto negativo sobre los niños del PDE en relación con factores de riesgo para obesidad y riesgo cardiovascular.
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|a En Español; resúmenes en español e inglés.
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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|a Descripción basada en Salud pública de México, vol. 47, n. 002 (marzo-abril 2005), P. 126-133.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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4 |
|a Desayunos escolares.
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| 650 |
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4 |
|a Factor de riesgo.
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| 650 |
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4 |
|a Niños.
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| 650 |
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4 |
|a Obesidad.
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| 651 |
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4 |
|a México.
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| 655 |
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4 |
|a Artículos electrónicos.
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| 700 |
1 |
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|a Grijalva Haro, María Isabel,
|e autor.
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| 700 |
1 |
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|a Valencia, Mauro E.,
|e autor.
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| 700 |
1 |
|
|a Ponce, José Antonio,
|e autor.
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| 700 |
1 |
|
|a Artalejo, Elizabeth,
|e autor.
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| 773 |
1 |
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|t Salud pública de México.
|x ISSN 1606-7916
|d Cuernavaca: Instituto Nacional de Salud Pública.
|g vol. 47, n. 002 (marzo-abril 2005), p. 126-133
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| 797 |
2 |
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|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=22177
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