Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Rioja, España :
Editorial Tutor Formación,
2022.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=224510 |
| Item Description: | Incluye índice. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (82 páginas) |
| Bibliography: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788419189370 |