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| 100 |
1 |
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|a Medrano Medrano, Alejandro,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería :
|b INAF0108 /
|c Alejandro Medrano Medrano.
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| 264 |
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1 |
|a Antequera, Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2024.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (214 páginas)
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| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a computadora
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| 338 |
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|a recurso en línea
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Panaderías.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 797 |
2 |
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|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=250580
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