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Sustitución de colorantes en alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Restrepo Gallego, Mauricio.
Other Authors: e-libro, Corp.
Format: Analítica
Language:Spanish
Published: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Subjects:
Tecnología. > Ingeniería. > General.
Technology. > Engineering. > General.
Artículos electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=25787
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