Cover Image

QR Code

Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"

Bibliographic Details
Main Author:	Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo.
Other Authors:	Bermudéz Reina, Jessica Paola., e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	[Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009]
Subjects:	Industria lechera. Productos lácteos. Dairying. Dairy products. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=31364

Similar Items

Lácteos
by: Guzman Ruiz, Oswaldo.
Published: (2009)

Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
by: Guillé Pérez, José Manuel.
Published: (2005)

Postres lácteos (UF1285) /
by: Agyre Consulting S. L.
Published: (2013)

Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
by: Rodríguez Peula, Manuel.
Published: (2013)

Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
by: Rosado Hoyo, Pedro.
Published: (2013)

Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
by: Pinto Rodríguez, Jeremías.
Published: (2013)

Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde /
by: Fernández Prieto, Lourenzo, 1961-
Published: (2019)

Guía de laboratorios de lácteos /
by: Obando Chaves, Mónica.
Published: (2019)

Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
by: García Hurtado, María.
Published: (2013)

Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? /
Published: (2007)

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
Published: (2007)

Organización estructural de la producción, en la actividad pecuaria lechera
by: Vergara Reina, Rolando.
Published: (2007)

Producción de leche, fertilidad y salud de la glándula mamaria en bovinos /
by: Castillo Juárez, Héctor.
Published: (2008)

Factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche, en Michoacán, México
by: Sánchez Gil, Laura Guadalupe.
Published: (2008)

El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico /
by: Cervantes Escoto, Fernando.
Published: (2007)

Sustainable dairy production
Published: (2013)

La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
by: Gigli, Isabel.
Published: (2014)

La lechería familiar en México /
Published: (2008)

Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
by: Miguel Cabrera, Alejandro de.
Published: (2013)

Producción de derivados lácteos /
by: Rodríguez Andrade, Ruth,
Published: (2020)

Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global /
Published: (1999)

Milk and dairy products in human nutrition production, composition, and health /
Published: (2013)

Conformación de la estructura del hato lechero, cálculo de desviaciones estructurales y de indicadores fundamentales para el control y la toma de decisiones
by: Vergara Reina, Rolando.
Published: (2007)

La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
by: Martínez Borrego, Estela.
Published: (2003)

Sensory analysis of foods of animal origin /
Published: (2011)

Milk and dairy products as functional foods /
Published: (2014)

Sobre la determinación conceptual de la autorización y la concesión /
by: Meilán Gil, José Luis.
Published: (1973)

Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina)
Published: (2010)

Nuevos enfoques en el diagnóstico, prevención y tratamiento de la mastitis bovina a través del uso de moléculas con acción antimicrobiana New approaches in the diagnosis, prevention and treatment of bovine mastitis by using molecules with antimicrobial activity /
by: Chaneton, Luciano.
Published: (2010)

Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes
Published: (2010)

Flora normal, probióticos y salud humana
Published: (2005)

Alimentación y manejo del calostro en el ganado de leche
by: Elizondo-Salazar, Jorge Alberto.
Published: (2007)

Historia de la industria láctea española : una aplicación a Asturias 1830-1995 /
by: Langreo Navarro, Alicía
Published: (1995)

Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
by: Rodríguez Andrade, Ruth,
Published: (2020)

Estructura empresarial y estabilidad de la producción de leche
by: Vergara Reina, Rolando.
Published: (2008)

Programa de educación para el consumo responsable de alimentos y bebidas lácteas funcionales /
Published: (2020)

La cadena productiva lechera en Aguascalientes su integración y competitividad /
Published: (2007)

Elaboración de mantequilla (UF1282) /
by: Benitez Ramírez, José.
Published: (2013)

La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
by: Valle Rivera, María del Carmen del.
Published: (2000)

Moverse para no extinguirse : trayectoria productiva y movilización social de pequeños lecheros de Chihuahua, México, 1950-2018 /
by: Aboites, Luis,
Published: (2019)