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Guía de laboratorios de lácteos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Obando Chaves, Mónica.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019.
Materias:
Dairy products industry.
Milk > Analysis.
Industria de productos lácteos.
Leche > Análisis.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=122269
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