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Guía de laboratorios de lácteos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Obando Chaves, Mónica.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019.
Materias:	Dairy products industry. Milk > Analysis. Industria de productos lácteos. Leche > Análisis. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=122269

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