Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros autores: | , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004.
|
| Edición: | 3a. ed. rev. y ampl. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=35855 |