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Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sindoni, María.
Otros autores: Marcano, Luzmeri., Parra, Reinaldo., e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.
Series:Agronomía Tropical
Materias:
Technology. > Agriculture. > Tropical agriculture.
Tecnología. > Agricultura. > Agricultura tropical.
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=39

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