Holdings: Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

Bibliographic Details
Main Author:	Sindoni, María.
Other Authors:	Marcano, Luzmeri., Parra, Reinaldo., e-libro, Corp.
Format:	Analítica
Language:	Spanish
Published:	Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.
Series:	Agronomía Tropical
Subjects:	Technology. > Agriculture. > Tropical agriculture. Tecnología. > Agricultura. > Agricultura tropical. Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Technology. > Agriculture. > Crop Science. Artículos electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=39