Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santana Acevedo, Isabel María.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Málaga : IC Editorial, [2013]
Series:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=44952
Descripción
Descripción de la copia:Contiene índice.
Descripción física:1 recurso en línea (iv, 213 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417026332 (e-book)