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Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

Bibliographic Details
Other Authors:	Editorial CEP.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
Subjects:	Training manuals. Manuales de formación. Employees > Training of > Spain. Empleados > Capacitación > España. Restaurant management. Administración de restaurantes. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=50797

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