Vaquero González, J. (2013). Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2): Manual. Madrid: Editorial CEP, S.L..
Citación estilo ChicagoVaquero González, Juliana. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente (MF1053_2): Manual. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2013.
Cita MLAVaquero González, Juliana. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente (MF1053_2): Manual. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.