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Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez Martínez, Alicia Verónica.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	México D.F. : Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2007.
Series:	Historia.
Materias:	Spanish language > Discourse analysis. Idioma español > Análisis del discurso. Cocina mexicana. Cooking, Mexican. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=75803

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