APA Citation

Pino Alea, J. A., & e-libro, C. (2012). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style Citation

Pino Alea, Jorge A., and Corp e-libro. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.

MLA Citation

Pino Alea, Jorge A., and Corp e-libro. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.