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Ciencia y tecnología de alimentos /

Bibliographic Details
Other Authors: Valdés, Lourdes,, Pino Alea, Jorge A,, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
Format: Serial
Language:Spanish
Published: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015.
Subjects:
Food > Periodicals.
Alimento.
Publicación periódica.
Revistas electrónicas.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=84880

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