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Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Couce Pico, María Luz.
Otros autores:	Camba Garea, María José.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Santiago de Compostela : Universidade de Santiago de Compostela, [2013]
Edición:	Segunda edición, revisada y ampliada.
Materias:	Aminoácidos > Metabolismo > Enfermedades. Amino acids > Metabolism > Disorders. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=85114

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